Demeter-ImkerIn werden
Im neuen Aufnahmeprozess (ab 2023) startet die Umstellungszeit immer mit 1.Januar, eine frühestmögliche Einsendung des Antragsformulars ist deshalb empfehlenswert, um vor Umstellungszeitbeginn die notwendige Beratung und den Grundkurs zu absolvieren. Die Dauer der Umstellungszeit hängt von der Vorbewirtschaftung ab, den genauen Ablauf finden Sie Schritt für Schritt hier.
Für die Aufnahme sind folgende Voraussetzungen zu erfüllen (gültig ab 2023):
Die Voraussetzungen
- Einsenden des Antragsformulars & Vorbereitung des Umstellungsplans (für Bearbeitung in Erstberatung)
- Erstberatung
- Umstellung des gesamten Betriebes auf Demeter (Gesamtbetriebsumstellung)
- Kursteilnahme zu wesensgemäßen Bienenhaltung, siehe bspw.
- Mindestens 2 Jahre Praxis in der wesensgemäßen Bienenhaltung
- Vertrag mit einer Bio-Kontrollstelle (Demeter-Kontrolle wird von der Demeter Geschäftstelle in Auftrag gegeben)
- Verpflichtende Teilnahme am Grundkurs “Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft”.
- Einhaltung der Demeter-Richtlinien, Vetriebsgrundsätze & Vereinspflichten
- Jährlicher Mitgliedsbeitrag
- Teilnahme an Arbeitsgruppentreffen und richtliniengemäße Präparatearbeit
Unter weiterbildung@demeter.at können Sie sich zum Grundkurs anmelden. Dieser ist Voraussetzung für eine Demeter-Zertifizierung. Wir empfehlen Ihnen auch bereits Kontakt zu Demeter-Präparategruppen aufzunehmen.
Die wichtigsten Unterlagen
Wenn Sie den Aufnahmeprozesse beginnen wollen, schicken Sie bitte das Antragsformular ausgefüllt an info@demeter.at!
- Aufnahmeprozess (gültig ab 2023)
- Übersicht Umstellungszeiten
- Antragsformular und Umstellungsplan für interessierte ImkerInnen
- Voraussetzungen zur Umstellung auf Demeter + Mitgliedsbeitrag (gültig bis Ende 2022)
- Handbuch Etikettierung und Labelling
- Vertragsmuster
- Sanktionskatalog
Bitte machen Sie sich auch mit den Demeter-Richtlinien, Kontrollunterlagen und Vertriebsgrundsätzen vertraut.
Wir bemühen uns, Ihre Anfrage schnellstmöglich zu bearbeiten. Bitte um Verständnis, dass es in Ihrer Verantwortung liegt, sich regelmäßig nach dem Fortschreiten Ihres Aufnahmeprozesses zu erkundigen und notwendige Unterlagen bereitzustellen.
Stand Jänner 2024. Änderungen vorbehalten.